Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 2 nhánh gừng – Vài củ hành khô – Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, […]
Category Archives: Ẩm Thực
Hãy thử đổi mới món thịt gà của bạn thành món áp chảo thơm ngon, lạ miệng, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu làm món thịt đùi gà áp chảo: 5-6 quả đậu bắp 1 phần thịt đùi gà (160g), đã lọc bỏ xương 5-6 quả cà chua bi Sốt: 5ml dầu […]
Gà ram húng quế là món ăn truyền thống của người Thái có tên Pad Kra Pao Gai (ผัด กระ เพรา ไก่). Thịt gà xào húng quế với vị ngon đậm đà được dọn kèm cùng cơm trắng và trứng ốp la là… đúng bài cho món ngon tuyệt vời này. Thực ra, món gà […]
Với cách chế biến nhanh gọn và thời gian tiết kiệm, bạn hoàn toàn có thể cùng gia đình thưởng thức một món ăn với hương vị độc đáo: món Sườn kho xu hào Thời gian thực hiện: 15 phút. Nguyên liệu: 250g sườn non, 1 củ su hào (150g). Gia vị: Hạt nêm Vedan, […]
Món salad cực đơn giản và gọn nhẹ cho một bữa sáng ngon lành. Nguyên liệu Snack khoai tây 1 bịchTrái cây ưa thích 100 gram mỗi loại Chanh 1 trái Ngò 1 nhúm nhỏ Sốt mayonnaise 2 muỗng canh Cách làm: Vắt nước cốt chanh ra tô trộn với chút đường và 1 nhúm […]
Bông cải xanh luộc chín tới giòn ngọt, ăn cùng nước sốt dầu hào đậm đà sẽ góp phần làm cho bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu Nửa bông cải xanh 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh nước lọc 1 muỗng cà-phê đường ½ muỗng cà-phê dầu […]
Không có thịt và chất béo động vật nên canh nấm đậu rất thích hợp cho những người ăn kiêng, béo phì, bị các bệnh về huyết áp… Nguyên liệu cho món canh nấm đậu Đậu hũ trắng Nấm hương, nấm kim châm (hoặc loại nấm mà bạn thích) Giá sống Gừng, dầu ăn, nước […]
Ăn chay. Cứ nói thế thôi là nhiều người mường tượng tới một thực đơn rất nghèo nàn và khô khan; hoặc là một bữa chay giả mặn đầy thịt đầy cá cố làm cho thật giống. Hoàn toàn không cần thế. Món chay tự bản thân nó có cái ngon riêng và hương vị […]
Không chế biến bằng cách xào hay chiên, mực cơm kết hợp với mướp tạo thành món canh thơm ngọt, thanh mát lạ miệng. Mực cơm là loại mực con nhỏ cỡ bằng ngón tay cái người lớn. Loại mực này được ngư dân đánh bắt chủ yếu bằng lưới mành và chỉ có một […]
Đây là món ăn thật đơn giản và ít tốn thời gian chế biến, mang ý nghĩa trường thọ và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu làm món cá chiên hoa cúc 300g phi lê cá lóc Trứng gà ta: 2 quả 100g ớt Đà Lạt xanh, đỏ 30g hành tây 100g bột chiên giòn Hành […]