Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi ! Nguyên liệu cho 2 phần ăn: – 1 góc tư đùi gà – 4-5 con tôm sú to – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Vị sần sật và ngọt mát của sứa quyện hòa cùng độ tươi giòn các loại rau xanh hẳn sẽ đem đến cho bạn cảm giác nhẹ bẫng trong người khi thưởng thức món nộm sứa rau củ. Nguyên liệu: Sứa tươi (chọn loại đã sơ chế để không mất nhiều thời gian), giá, dưa […]
Được ăn những món có vị chua chua trong những ngày trời đổ nắng nóng có lẽ là điều thú vị nhất. Trong công thức cà ri chua độc đáo này, vị chua thanh được tạo nên từ nước cốt chanh và chấm phá chút cay cay của ớt, thơm thơm của bột nghệ. Đảm […]
Nem cua được dùng nóng với nước chấm chua ngọt… Có thể “ngẫu hứng” cuốn nem với hình tam giác, hay vuông. Rất thú vị. Đi công tác mua được mấy con cua tươi, mặc dù rất muốn làm món cua hấp nhưng biết chồng “ghét” cua (lý do rất đơn giản, vì nó nhìn […]
Một món ăn lạ miệng mà nhìn cũng rất đẹp mắt! Nguyên liệu: – 150gr đậu đũa – 200gr tôm xay nhuyễn – Gia vị, hạt tiêu, dầu mè Thực hiện: Bước 1: Chần đậu qua nước sôi Bước 2: Bện lại thành hình hoa xoắn Bước 3: Nhồi tôm đã tẩm gia vị vào. […]
Thay vì dùng chạo tôm như thông thường, nhưng với thị gà chúng ta sẽ có món chạo gà dai dai không thua kém… Nguyên liệu 600g thịt ức gà 100g mỡ gáy 2 muỗng canh bột năng Dầu ăn Mật ong + dầu hào Mía cây Hành lá & những gia vị cơ bản […]
Củ cải đỏ là một thực phẩm có tác dụng giảm cân nhanh chóng và rất an toàn. Món canh củ cải đỏ với hương vị thanh ngọt sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn càng thêm phong phú và chất lượng. Nguyên liệu : 1 quả tim lợn 4 củ cải đỏ cỡ nhỏ […]
Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng. Nguyên liệu: Cá thu: 300gr Cà chua: 200gr Mẻ chua: 100gr Thìa là: 50gr Ớt trái, hành lá, bột nêm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn. Cách làm: Cá thu rửa sạch qua nước muối loãng, để […]
Lá chanh thái nhỏ trộn lẫn trong thịt, khi nướng chín tỏa hương thơm thoang thoảng đặc trưng thật hấp dẫn. Chế biến món ăn này rất đơn giản, nguyên liệu chính là thịt heo và lá chanh. Thịt heo chọn phần nạc vai có lẫn mỡ đem bằm nhuyễn vừa phải. Trong lúc băm […]
Một món nhậu vừa vừa lạ, vừa nhanh mà lại đơn giản, các anh chồng sẽ thích cho xem. Cùng đến với mực hấp kiểu Thái ngay thôi nào! Nguyên liệu chuẩn bị cho món mực hấp kiểu Thái: 300 gam mực 1/4 củ hành tây, 2 quả ớt 1 cọng cần tây, 1 bó […]