Cánh gà nướng chao đặc biệt bắt mắt ở màu đỏ của loại chao đỏ và cũng đặc biệt thơm ngon bởi vị cay đặc trưng của thứ chao này. Để làm món cánh gà nướng chao bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 8 cánh gà Gia vị: 2 miếng chao đỏ, 1 […]
Category Archives: Ẩm Thực
Hôm nay các bạn sẽ được làm quen với cách làm món chay nấm xào tỏi kiểu mới không tốn nhiều thời gian lại rất là ngon. Nguyên liệu của món nấm xào tỏi: Nấm đùi gà 300g nấm, có thể dùng nấm đùi gà, hay nấm rơm 3-4 tép tỏi, muối, đường, Rượu vang […]
Thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt, lâu lâu trong miệng lẫn một sợi lá chanh Bắc thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng và món này chắc chắn không thể thiếu nước trộn gỏi làm từ nước mắm […]
Vị ngọt của tôm nướng quyện trong xốt ớt cay cay, nóng nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 450g tôm (khoảng 16 con) – 2 muỗng canh dầu ô liu – 1 muỗng canh xốt ớt tabasco – 1 muỗng canh lá thyme (xạ hương) – ½ muỗng cà phê muối – ½ muỗng […]
Thịt heo xào với vị đậm đà, thơm ngon của tương lên men và từng miếng đậu phụ chiên bùi bùi chắc chắn sẽ làm bữa cơm chiều của nhà bạn thêm phần thú vị. Thịt heo xào tương giúp bữa cơm nhà thêm bắt vị Để làm món thịt heo xào tương, bạn chỉ […]
Phần tôm ngọt đậm, càng đun càng dai chứ không bị nát, còn phần thịt ba chỉ đã ra bớt mỡ lại được thấm đẫm vị ngọt của tôm khô rất hài hòa. Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ: thái mỏng thành từng miếng nhỏ dày khoảng 0,5cm. 60g tôm khô: rửa qua nước và […]
Món ăn rất bổ và mát trong những bữa cơm ngày hè nóng nực này. Nguyên liệu: – 0,5 kg rau má; 0,2 kg tôm tươi; 1 củ hành khô tím; Hạt nêm Cách làm: Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím […]
Xưa, sương sáo được làm từ nhiều loại thuốc Bắc khác nhau để vừa là món ngon giải khát, vừa giúp trừ bệnh. Đây cũng là món nguyên liệu rất ngon cho các món chè khác nhau, chẳng hạn như chè bột báng sương sáo mà chúng tôi sẽ giới thiệu dưới đây: Nguyên liệu: […]
Cuối tuần đổi món với trứng ốp thịt băm kiểu Thái Lan. Chúc cả nhà ngon miệng nhé. Nguyên liệu: Hành tây ½ củ Cà chua ½ quả Đỗ quả vài cái Hành khô Hạt nêm Trứng 3 quả Thịt lợn băm 100g Rau mùi ta Cách làm: Hành tây lột vỏ thái hạt lựu, […]
Bò tái tương gừng là sự kết hợp tinh tế giữa vị chua dịu của dấm, vị cay thơm của gừng với thịt bò mềm ngọt sẽ là một món ăn thanh nhẹ và hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu – Thịt bò thăn – Hành tỏi, gừng, hạt tiêu, muối, nước […]