Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấp đơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ miệng hơn. Nguyên liệu: – 1 con cá điêu hồng khoảng 700g. – 200g muối hột. Hành lá, rau sống, ớt, đường, đậu phụng. Cách chế biến: – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Một món kho thật lạ với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối và mùi thơm từ các gia vị làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ấm cúng. Quý vị và các bạn hãy thử làm ngay nhé. Nguyên liệu: Thịt vịt: 600g; Chuối xanh: 3 […]
Từ trước đến nay, có lẽ mọi người thường chỉ quen với các món giò hầm ăn kèm với bún. Nhưng với món chân giò kho tương, chắc chắc bữa cơm của cả nhà sẽ có thêm làn gió mới. Món chân giò kho tương đậm đà Giò heo chủ yếu gồm xương, da, ít […]
Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: 200g tôm khô 50g bột cà ri 100g sả đập dập 1,5 lít nước cốt dừa 1 chén nước dảo dừa 100g sả xay nhuyễn Gia vị: nước mắm, đường, muối và […]
Mùa hè sắp đến cũng là lúc xoài vào mùa. Tranh thủ cùng làm ít mẻ bánh xoài để dành nhâm nhi trong những giờ giải trí nhé! Mọi người thường phơi bánh xoài ngoài trời vừa bụi, vừa sợ ruồi muỗi lại phải chạy mưa. Nhưng với cách làm bánh xoài bằng lò nướng […]
Bột báng với đu đủ và nấm tuyết sẽ làm cho bát chè thêm phần phong phú. Mỗi thành phần trong bát chè này đều rất tốt cho cơ thể người phụ nữ. Đu đủ có tác dụng chống oxy hóa rất hiệu quả, trong khi đó nấm tuyết và câu kỷ tử lại rất […]
Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn. Nguyên liệu : CáCách nấu : Om Kiểu món : Nhậu Nguyên liệu : – 2 lát cá thu 400g – 1 muỗng canh bột mỳ – 1 trứng gà – 2 […]
Chia sẻ cách làm món gỏi đu đủ cá khô chua cay đúng vị Thái. Bạn có thể thử món này cho thực đơn món ăn vặt hoặc làm món khai vị cho các bữa tiệc cuối tuần đều ngon Nguyên liệu 200g đu đủ xanh 1 chén cá khô cay xé nhỏ 1/3 củ […]
Món thit bò trộn cải xoong thơm ngon hấp dẫn lại không mất công chế biến phức tạp sẽ làm bữa cơm gia đình thêm màu sắc. Nguyên liệu Cải xoong: 100g Phi lê bò: 150g Hành tây, cà chua, hành tím: 2 củ Tỏi băm Hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, giấm, đường, muối […]
Món bắp cải gói tôm thịt đem lại cảm giác thật thanh và dịu khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 bát cơm trắng – 5 con tôm sú – 1 quả trứng gà – 100g thịt gà – ½ củ cà rốt – 3 cái nấm – 1 cây bắp cải nhỏ – 1 […]