Bí đỏ không những giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn giải nhiệt hiệu quả trong thời tiết mùa hè. Khi kết hợp với tôm sẽ tạo nên một trải nghiệm mới lạ cho các bà nội trợ thử sức vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
– Bí đỏ:700g
– Tôm tươi: 150g
– Nước mắm, muối, hành hoa, tỏi
Cách làm Bí đỏ xào tôm:
Bí gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ dọc, thái ngang dày 0,5cm
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ
Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào trước, nêm mắm muối vừa ăn. Thêm bí và một chút nước, rắc hành hoa thái nhỏ.
Thảo Nguyên
