Với món ếch xào măng các bà nội trợ sẽ có thêm sự lựa chọn mới cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, không những thế đây còn là món có hương vị rất thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. 1. Nguyên liệu: Măng xé: 100g Ếch : 3 con Hành tây […]
Category Archives: Ẩm Thực
Bát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt. Mít non, lá lốt là hai nguyên liệu chính của món canh ngon miệng này. Đầu tiên, bạn phải lựa những trái gai mịn đều, da nhẵn thì mít vừa có thịt lại không quá nhiều […]
Món canh đem đến vị lạ, ngon miệng cho người ăn nhờ có hương thơm nồng cùng vị đăng đắng đặc trưng của lá đinh lăng. Món canh chỉ với hai nguyên liệu là sườn non và lá đinh lăng nên rất dễ chế biến. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn […]
Với vị giòn rất đặc trưng của sách bò cùng vị chua thanh nhè nhẹ của các gia vị khác kèm theo sẽ giúp bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn nhiều. Nguyên liệu làm món gỏi lá sách bò: 250 g lá sách bò 200 g bao tử bò 1/2 trái dưa chuột, cà […]
Đĩa rau muống trộn có màu xanh mướp, từng lát thịt bò chín mềm, nước sốt đậm đà tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 1 bó rau muống tươi. – 200g thịt bò, 1 quả trứng gà hoặc trứng vịt. – Đường, tiêu, nước tương, tỏi bằm, ớt […]
Món cơm cà rốt kiểu Ấn Độ này mang một hương vị mới lạ, vừa ngon lại khá hấp dẫn Nguyên liệu: – 2 chén cơm – 2 củ cà rốt cỡ trung bình, gọt vỏ và mài nhỏ – Một củ hành tây to thái nhỏ – 1 muỗng cà phê xốt tỏi gừng […]
Mì xào là một món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Chỉ cần biến tấu một chút là đã có ngay món mì xào kiểu Singapore thơm ngon. Nguyên liệu – Khoảng 8-12 con tôm đã lột vỏ làm sạch – Mì bún khô (mì gạo sợ nhỏ) – 2 quả trứng (có […]
Nói đến món bắp bò ngâm mắm, ai cũng thèm đến chảy cả nước miếng. Với nhiều người, món ăn này chỉ có thể tìm được ở những quán ăn bên ngoài vì quá khó để thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, với công thức ngâm bắp bò cực kỳ đơn giản này, bạn có […]
Nếu như đã chán với các món bún cần nhiều dầu mỡ hoặc phải chế biến nhiệt nhiều như bún nem, bún chả…v…v…thì bạn hãy thử đổi sang món bún cuốn này xem sao nhé! Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 200gr – Trứng vịt: 2 quả – Giò lụa: 100gr – Tôm: 15 con […]
Vịt om là món quen thuộc với các bà nội trợ nhưng chị em đã biết cách làm vịt om khoai sọ chưa? Hôm nay xin hướng dẫn các bạn làm món vịt om khoai sọ ngon mềm này nhé. Nguyên liệu: 1 con vịt làm sẵn 10 củ khoai sọ loại bé 1 củ […]